张大妈前段时间一直干咳，医院花钱，就在邻居的建议下买了点蒲公英，据说可以治疗咳嗽，还能治疗结节。但是张大妈喝了一段时间后，不仅咳嗽没治好，反而还出现腹胀、腹泻等不适症状。
医院查看，检查后发现其肺部存在毛玻璃结节，正是导致张大妈咳嗽的主要病因。并且医生告知张大妈，蒲公英是没有消除结节的作用的，医院治疗。
生活中很多人都会用蒲公英泡水喝，其性寒，能够解热毒、散滞气等。有些人发现结节后，就会选择通过土方法--喝蒲公英水来缓解。那蒲公英真的有这个功效吗？传言还有蒲公英可以在48小时之内消灭98%的癌细胞，究竟是真是假？
蒲公英可以治疗结节？消灭癌细胞？
在这里提到的蒲公英并不是白色绒球，而是蒲公英未开花时的黄花绿叶。不过蒲公英确实是有消肿散结的效果，但是只靠蒲公英是没有办法治疗甲状腺结节或者乳腺癌结节的，并且要想消肿散结，蒲公英还需和其他中药一同使用。
而之所以会有蒲公英抗癌的说法，这是由于在年时，加拿大温莎大学的Pandey教授团队曾对蒲公英和癌细胞之间进行过一次试验，试验人员将蒲公英的提取液与癌细胞放在一起。
研究发现，当蒲公英接触到癌细胞后，能够很快地抑制癌细胞的活性，并且降低其活性，从而缩小肿瘤病灶，最终可以消灭98%的癌细胞。
但是这个研究只是针对试管里的癌细胞以及动物，并没有对人体进行过相关方面的试验。
因此，对于这个结论还有待确认。只是说这个结论有一定消灭癌症的效果，可以作为一个癌症治疗的研究方向，不可将其作为致癌的方式。
并且上述的试验是将蒲公英直接接触病灶，但是人体环境也并非如此，尤其对于晚期的肿瘤患者，蒲公英进入人体消化后，很难自行寻找以及标记癌细胞，将其消灭。
虽然蒲公英对于消灭癌细胞并没有很好的作用，但它对人体还是有其他功效的。
蒲公英对身体都有哪些益处？
蒲公英中含有核苷类物质，对多种细菌都有一定的抑制作用，对肝脏、胆囊都有一定的好处，可以有效地抑制体内的毒素，从而达到预防肿瘤疾病的发生，所以常喝一些蒲公英水也是有益处的。
另外，蒲公英中含有蒲公英醇、胆碱等成分，这些物质能够起到一定的杀菌消炎作用，对于口腔溃疡以及流行性感冒都有一定的功效。
每日冲水喝，还可以有效地提高免疫力和抵抗力，而且蒲公英还可以治疗脾胃虚热。不过虽然其具有一定的养生功效，但不可自行乱用。其属于药食同源，在中医上，通常会将其与其他中药一块服用，而且蒲公英的养生功效是长期缓慢的，不能夸大其功效或者依赖于蒲公英进行治疗。
而且蒲公英性寒，并不适合长期服用，肠胃不好的或者体寒者，长期服用蒲公英可能会持续对胃部产生刺激，反而会造成腹痛、恶心、胃部受凉的症状，上述案例故事中的张大妈就不适合长期服用蒲公英茶。
蒲公英还会引起过敏反应，如果皮肤出现异常的反应，应该立马停用，医院治疗。
因此虽然蒲公英有一定的好处，但是其本身属于药食同源，称为药草皇后，不适合所有人食用。不过除去蒲公英，这些蔬菜有一定的抗癌效果。
哪些蔬菜有一定的抗癌作用？
大蒜，研究数据显示，大蒜素对很多的癌细胞都有一定的抑制作用，这是由于大蒜富含硒、锗，其中锗能够很好地激活吞噬细胞的功能，清除体内的有害物质。
十字花科类蔬菜，比如芥蓝、西蓝花、紫甘蓝等，十字花科也被称为抗癌蔬菜，其中含有丰富的抗癌物质。
卷心菜，其叶内有一种异硫氰酸酯的化学成分，该成分对于预防癌症以及防治心脑血管疾病都有一定的功效。还有生活中常吃的土豆，其中含有丰富的维生素B6、维生素C以及泛酸，其中维生素B6和泛酸具有增强淋巴组织的作用，同时还能增强机体的抗癌能力。
另外，黄瓜、南瓜、西葫芦等葫芦科蔬菜会产生葫芦素化合物，能够杀死或者抑制癌细胞的生长。此外，莴笋、马齿苋等蔬菜中含有丰富的胡萝卜素，不仅可以预防癌症还可以抗衰老，并且莴笋中含有的三萜类、黄酮类以及倍半萜内酯类化合物也有抗肿瘤的效果。
根据研究数据显示，红薯叶具有提高免疫力、降血糖、预防动脉粥样硬化、以及防止细胞癌变的功能，对于糖尿病患者来说，饮食中可以多摄取一些红薯叶，对于自身的病情有良好的恢复作用。
所以综上所述，想要增强自身抵抗力，有效地达到抗癌的效果，饮食是必不可少的，并且各类蔬菜都应该均衡搭配，如果只吃单一的某种营养素，会导致很多种的元素没有办法均衡摄入，导致营养不良。
另外，良好的生活作息以及适度运动等也能够提高身体素质。运动不仅可以提高体内免疫细胞的活性，还可以促进免疫细胞的生成。在这两种作用下，能够有效地达到抗癌的效果。研究人员发现，人体长期运动，体内可以创造出一种抑制癌症生长的环境，这是一种低成本的抗癌方式。
延伸阅读：饮食不佳会导致哪些癌症的风险增加？
很多的癌症可能都是吃出来的，根据最新的医学研究数据显示，80%的肿瘤都是因为不良生活方式和环境所导致的，其中30%-40%的肿瘤发病是不健康的饮食习惯所导致的。
因此想要通过饮食来降低患癌风险、预防癌症，就要先了解其患癌因素。肝癌是我国常见的恶性肿瘤，长期饮酒很容易导致肝癌的发生。并且长期食用被黄曲霉毒素污染的谷类以及豆类，也不利于肝脏健康。
而胃癌的发生因素可能就是长期吃腌制以及过咸的食物，或者饮食不规律所造成的。而且根据流行病学研究显示，盐的摄入量和胃癌之间呈正相关。
肠癌是我国常见的第三大癌症，红肉、高温油炸食物等不健康饮食都有可能造成大肠癌。平时可以适当减少红肉的摄入以及增加膳食纤维、钙、维生素等营养物质的摄入，可以有效地预防大肠癌。
食管癌主要原因就是吃得太烫。人体的食道很怕烫食、烫饮，根据我国的调查数据显示，不建议食用65度以上的食物或者热水。另外如果常吃一些腌制咸菜和发霉食物，或者新鲜类果蔬摄入不足，都极易诱发食道癌。
另外，还有常常听说的口腔癌，世界癌症研究基金会指出，40%的口腔癌与酒精相关，并且常吃槟榔也是患食道癌的主要风险。
总结
总之，不是吃某种食物就能有效地预防癌症，癌症的发生与多种因素都有关系，虽然上述的癌症多与饮食有一定的关联，但并不是唯一的致癌要素和风险，单靠一种食物来摄取，并不合理。
